2013年7月9日（火）より、夏のほうとう『冷やし黄金ほうとう』が山梨県内歩成各店舗で新登場します。
歩成の夏季メニュー『冷やし黄金ほうとう』は、ほうとう本来の野菜を使用し、ほうとう本来の味である味噌ベースにこだわった冷製ほうとうです。
「昇仙峡 ほうとう味くらべ真剣勝負」で2連覇した歩成の主力メニュー『黄金ほうとう』で使用している、特製黄金味噌、野菜、信玄どりをベースにしたつけ汁と、カボチャやナス等の天ぷら、ネギやミョウガの薬味を添えました。
ほうとう麺も地元の温泉水「颯」で練り上げた特製麺です。
「おざら」とは一線を画す、歩成の『冷やし黄金ほうとう』を是非ご賞味くださいませ。
■お問い合せ
株式会社 歩成
広報室
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